Menurut gua , sekarang (karena mampu berubah-ubah setiap ketika :D) , ada 2 yang membuat program makan bakso ato mie ayam atau segala jenis makanan hangat berkuah menjadi lebih nikmat. Yang pertama ialah kerupuk , pangsit atau yang sejenisnya. Dan yang yang kedua ialah goooreeengaaannn..
Yoiih..gorengan sodara-sodara , pasti pada sepakat deh sama saya. Hihihi..
Resepnya 11-12 sama resep bakwan sayur. Tinggal ganti isiannya aja , suka-suka.. kadang bahkan gua pake sisa salad buat bikin bakwan , enak juga lho.. Sekarang gua share yang versi isi jagung ya..
Bahan:
100 gr jagung pipil
100 gr taoge
1 daun bawang , iris tipis
180 gr tepung terigu
air secukupnya (kurang lebih 150 ml)
1 bawang putih , cincang halus
2 bawang merah , cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
3/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Masukkan tepung dalam mangkok besar. Tuangi air sambil diaduk dan didapat kekentalan yang diinginkan (adonan agak kental)
2. Masukkan bawang putih dan sayuran Aduk rata. Beri garam dan merica secukupnya. Saya suka tambahkan sejumput kecil gula pasir , semoga gurih..
3. Goreng dalam minyak panas sampe kuning kecoklatan dan kulit luarnya krispi.. angkat
Posting Komentar